A este evento fueron invitados por la organización responsables del proyecto Micosylva+ en Cesefor-Castilla y León con el fin de presentar las ponencias, Los hongos silvestres comestibles, micoselvicultura, conservación de diversidad y desarrollo rural en España presentada por Fernando Martínez-Peña, director científico del programa de micología de Castilla y León, y Micoturismo en el marco del proyecto europeo Micosylva+, presentada por Joaquín Latorre Minguell, técnico del proyecto Micosylva+ en Castilla y León.
El Simposio se complementó con una visita a las instalaciones y laboratorios del Colegio de Postgraduados del Campus de Montecillo en Texcoco (Estado de México) y la visita a distintos territorios forestales y culturales en las proximidades del Distrito Federal, donde los técnicos de Micosylva+ pudieron constatar que la diversidad y conocimiento micológico de las comunidades indígenas de México es un patrimonio cultural excepcional y que la valorización mico-turística y mico-agroalimentaria de dicho patrimonio puede ser una oportunidad para el desarrollo socioeconómico de territorios marginales, a la par que una garantía de conservación de los bosques productores de setas del entorno.
Al simposio asistieron 220 investigadores y estudiantes llegados de varias universidades de distintos estados de la República Mexicana, así como científicos invitados de otros países como Guatemala, país organizador del "7th International Workshop on Edible Mycorrhizal Mushrooms", y de Nueva Zelanda por su experiencia en el cultivo de especies fúngicas ectomicorrícicas de interés comercial.
El modelo de Parques Micológicos desarrollado desde el proyecto europeo Micosylva+, coordinado desde Soria en cooperación con 19 instituciones europeas, despertó gran interés entre la comunidad científica participante en el simposio. A tal efecto, los técnicos de Micosylva+ mantuvieron reuniones con responsables de la institución mexicana anfitriona (Colegio de PostGraduados) quienes manifestaron su interés en proponer un proyecto de cooperación México-Unión Europea para el desarrollo de Parques Micológicos en territorios forestales de México y su adhesión a la Micosylva Forest Network.
Esta red dinamiza la integración de la micosilvicultura, la regulación y la conservación de los bosques a través de la valorización mico-turística y mico-agroalimentaria. La adhesión a la red www.micosylva.com conlleva la aceptación de un condicionado técnico y el seguimiento de unos indicadores a través de un comité científico internacional independiente.
Durante la visita, además, surgieron otras oportunidades de proyectos de cooperación en materia de investigación básica relacionados con la importancia de los hongos comestibles ectomicorrízicos en el desarrollo rural, incluyendo aspectos de valor agregado, micosilvicultura y micoturismo que permitirán colaborar en la formación de recursos humanos de alto nivel de manera conjunta y establecer colaboración interinstitucional y multidisciplinaria entre los grupos de Investigación de ambos lados del atlántico.
