A pesar de que las primeras medidas legislativas contra su uso ya están en marcha, como la prohibición, por parte de la Unión Europea, de los plásticos de un solo uso para el 2021 y su compromiso de que todos los envases de este material serán reciclables dentro de doce años, somos los consumidores los que tenemos la responsabilidad de reducir nuestro propio uso.
Y es que, sólo en España, el 50% de los envases acaba en vertederos.
Pero ¿hay alternativa cuando llenamos el carro de la compra? Más allá de utilizar bolsas de tela, lona o cualquier otro material, evitando las de un solo uso, hay formas de mitigar esta amenaza medioambiental que supone el 80% de la basura marina.
Lleva el tupper a la tienda
A la carnicería, pescadería, charcutería, quesería… Cada vez resulta menos extraño ir a comprar con un recipiente propio. Lejos de las miradas de extrañeza que ocasionaban, los vendedores también comienzan a acostumbrarse a esta práctica.
Una buena forma de evitar esa cantidad ingente de plástico con el que envuelven el producto. Sólo hay que pedir que nos pesen el recipiente antes, para que nos descuenten su peso del precio final. Algunos clientes incluso anotan la tara previamente en el tupper para facilitar el trabajo al vendedor.
En el año 2011 la Fundación Ekogunea creó la iniciativa del Tupper verde para concienciar a la ciudadanía de la necesidad de comprar sin plástico. Para ello, repartió recipientes para animar a la población a reducir residuos. Extendida a cuarenta municipios, se distribuyeron más de 70.000 envases reutilizables, ahorrando 150kg de papel y más de 16.000 bolsas tan sólo en un mes.
Compra como lo hacía tu abuela, a granel
Ya no hay excusas para no comprar a granel. Cada día se abren más tiendas de esta naturaleza que han convertido este derivado del petróleo en su principal enemigo. Legumbres, arroces, pastas, harinas, azúcar, café, huevos, frutos secos… El listado de productos que ofrecen es infinito. Sólo piden que traigas tus propios envases para rellenarlos.
Para aquéllos que no conocen ninguna, existe un mapa interactivo que muestra, en tiempo real, las tiendas que venden a granel de toda España.
Los sustitutos
A veces resulta complicado encontrar materiales que sustituyan al film y que mantengan las propiedades de los alimentos en el mismo estado. La tela, al ser porosa, deja pasar el aire a su interior, resecando y endureciendo el pan, por ejemplo, mucho antes que el plástico.
Por ello han surgido los envoltorios, que contienen las mismas capacidades de conservación que las bolsas. Estas muselinas de algodón o tela son tratadas con cera o aceite, lo que les proporciona un mayor hermetismo en su interior, evitando que entre el aire y alargando la vida del alimento que envuelve.
Sirven para mantener el pan en el frigorífico y que no se ponga duro, conservar quesos y embutidos, frutas, verduras, bizcochos, bocadillos… Además, al volverse moldeables con el calor, se adaptan a cualquier alimento o recipiente.
El baño, la meca del plástico
Cepillos, bastoncillos, champús, maquillaje, vaselina… Todo está envuelto en plástico. Pero existen alternativas. La demanda ha impulsado la oferta y distribución de productos sostenibles y ecológicos, que cada vez se encuentran en más establecimientos.
Cepillos de dientes fabricados con bambú y cerdas de nylon; desodorantes de alumbre, más económicos porque duran mucho más tiempo; barras de jabones, champús sólidos, bastoncillos con palo de algodón… Existe una opción libre de plástico para casi todos los artículos de higiene.
A pesar de las recientes leyes que promueven la sostenibilidad, el consumidor tiene cada día más fácil el huir de este material que está protagonizando un desastre ambiental a nivel mundial.
Las opciones se multiplican para que hacer la compra sea posible sin consumir plásticos. En un país que ocupa el cuarto puesto en demanda de este derivado del petróleo y que destina, la mayoría de él, a fabricar envases de un solo uso, la sostenibilidad es el único camino a seguir.
Fuente: Andrea Velasco / Planeta Inteligente – EL MUNDO,
Artículo de referencia: http://www.planetainteligente.elmundo.es/retos-y-soluciones/se-puede-comprar-sin-plasticos,
