Los representantes de los principales Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen (C.R.D.O) y las Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.) se dieron cita ayer en el XXIII Edición del Salón del Gourmet, con motivo de la presentación de la I Asamblea de la Asociación ORIGEN ESPAÑA, que tendrá lugar el próximo 24 de junio en Teruel, y la cual será un punto de encuentro para los productores españoles de Denominaciones de Origen Protegidas, DOPs, e Indicaciones Geográficas Protegidas, IGPs, del sector agroalimentario, en la cual podrán intercambiar experiencias sobre sus productos y debatir acerca de los diferentes aspectos de interés para la mejor promoción y protección de éstos.
Durante la presentación, se explicaron los principales objetivos de la Asociación, entre los que se encuentra, fundamentalmente, consolidar una asociación que sirva como interlocutor de las DOPs e IGPs de toda España. “Estamos convencidos de que una mejor promoción y protección de nuestras Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas es crucial para el desarrollo de las comunidades rurales de España y de numerosas regiones del mundo”, indicó el presidente de ORIGEN ESPAÑA, Enrique Bayona.
En este sentido, aseguró que Origen España nace con un papel muy representativo, cuyo principal objetivo será luchar por la promoción y el desarrollo, así como evitar usurpaciones.