oEl cereal ecológico irrumpe con fuerza en la Comunidad de Navarra. La cosecha se ha triplicado respecto al año pasado. Los datos de crecimiento son bastante clarificantes. En 2008, la cosecha de cereal ecológico fue de 2.375 toneladas. En 2009, esa producción ascendió hasta las 7.500.
En relación a estos datos, el Consejo de la producción agraria ecológica de la comunidad foral ha señalado que el crecimiento es “especialmente relevante”, lo que demuestra la "firme apuesta que los agricultores navarros hacen por la calidad".
Lugar de destino: Europa
En cuanto a las cualidades del cereal ecológico, el Consejo asegura que es “de buena calidad con grano gordo y limpio”. Por otra parte, indica que ahora el objetivo es “su comercialización”. El lugar principal de venta son los países europeos, aunque también existe una cantidad “significativa” dentro de la propia Comunidad de Navarra, indica el Consejo.
