Esta iniciativa, que se repite cada primer domingo de mes, pretende fomentar y desarrollar la producción y el consumo de productos ecológicos en Cártama y en la provincia de Málaga, una de las grandes exportadoras a Europa de este tipo de alimentos.
Productos sanos, libres de aditivos químicos y vendidos de forma directa por el productor evitando la especulación que supone la intermediación en la agricultura con los beneficios que esto tiene tanto en la salud del consumidor, como en el medio ambiente.
Sus defensores aseguran que además de más sanos, los alimentos ecológicos son mucho más sabrosos y se conservan mejor al tener menos cantidad de agua.
En Andalucía existen cerca de 600.000 hectáreas de cultivos ecológicos y el sector mueve sector cada año cerca de 140 millones de euros en la región.
El Mercado Local de Productos ecológicos de Cártama estará en el parque de la Urbanización Chávez el próximo domingo desde las 10:00 hasta las 14:30 de la tarde.
