Razones de peso para no chupar sapos
"Poco a poco estamos aprendiendo a criar miembros de esta familia de anfibios, que ha sido diezmada por la enfermedad del hongo quítrido", comenta Roberto Ibañez, científico del STRI y director nacional del Proyecto de Rescate y Conservación de Anfibios de Panamá (PARC) en una nota publicada en la web del centro. "Eso nos da tiempo para entender qué tipo de productos químicos producen, pero es probable que los animales en sus hábitats naturales produzcan una gama aún más amplia de compuestos".
Quince de las 47 especies de ranas y sapos utilizadas en la medicina tradicional pertenecen a la familia Bufonidae. Durante milenios, las secreciones de su piel y de las glándulas parótidas (cerca de sus orificios auditivos), así como sus huesos y tejidos musculares, se han utilizado como remedios para infecciones, mordeduras, cáncer, trastornos cardíacos, hemorragias, alergias, inflamación, dolor e incluso para tratar el SIDA.
La extensa revisión de la literatura científica existente sobre las toxinas producidas por esta familia de anfibios reveló que dos especies comunes de sapo asiático, Bufo gargarizans y Duttaphrynus melanostictus, producen el remedio anticancerígeno conocido como Chan Su y Senso. Otra preparación utilizada para tratar el cáncer y la hepatitis, Huachansu o Cinobufacini, está regulada por la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos de China.
En Brasil, por su parte, los intestinos de la Rhinella schneideri (sapo buey o cururú) se aplican a los caballos para tratar el parásito Habronema muscae. En España, por ejemplo, el extracto del sapo Bufo bufo (sapo común o europeo) se utiliza para tratar la podredumbre de los cascos en el ganado. En Corea, por último, los ganaderos utilizan la carne de Bufo gargarizans para tratar la peste bovina, cita como ejemplos Ibañez.
Familia de anfibios en peligro de extinción
Los científicos sólo han examinado a una pequeña proporción de las más de 580 especies de la familia Bufonidae. "En Panamá, no solo tenemos acceso a una increíble diversidad de especies de anfibios", comenta Marcelino Gutiérrez, otro de los autores del compendio, investigador del Centro de Biodiversidad y Descubrimiento de Drogas del Instituto de Investigaciones Científicas y Servicios de Alta Tecnología de Panamá (INDICASAT AIP). "Estamos utilizando nuevas técnicas de espectrometría de masas y espectroscopía de resonancia magnética nuclear para hacer más fácil y más barato elucidar las estructuras químicas de los alcaloides, esteroides, péptidos y proteínas producidos por estos animales. Estamos muy interesados en aprender más sobre los compuestos químicos en esta familia", asegura.
Se cree que la mayoría de los productos químicos que las ranas y los sapos producen los protegen contra los depredadores. En el caso del género Atelopus, la mayoría de las toxinas encontradas en su piel son tetrodototoxinas. Además, la zetekitoxina se ha encontrado en la rana dorada (Atelopus zeteki), y la Chiriquitoxina se ha encontrado en la Atelopus limosus, una de las primeras especies que los investigadores exitosamente criaron en cautiverio al igual que la Atelopus glyphus y la Atelopus chiriquiensi.
