Brote por salmonelosis en un restaurante chino
Desde el departamento de Salud Pública de Inca (Islas Baleares), se han notificado 25 personas afectadas por un brote de salmonela tras comer en...
Sanidad retira varios lotes de queso procedentes de Francia
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema de Alerta Rápida de piensos y Alimentos de...
Solicitan la identificación obligatoria del pescado en los restaurantes
Productos pesqueros Oceana aplaude la adopción por parte del Parlamento Europeo de una resolución sobre la trazabilidad de los productos pesqueros en restaurantes. Esta iniciativa...
Las guías alimentarias: una oportunidad para proteger el planeta
NutriciónUn nuevo estudio pide promover una nutrición que es importante no sólo para nuestra salud, sino también para el planeta. Sin embargo, sólo un...
Consumir pescado sostenible
Pescado sostenibleUna encuesta independiente, encargada por Greenpeace en España, Italia y Grecia para analizar los hábitos de consumo de productos pesqueros, revela que las...
España y EEUU revisan su relación comercial en el sector agroalimentario
El pasado 1 de mayo la Administración norteamericana y el Gobierno de España examinaron en Washington las relaciones comerciales del sector agroalimentario entre los...
La primera vacuna contra el anisakis
No se ve. Está escondido en las entrañas del pescado fresco, pero su presencia acecha al comensal. La larva del anisakis está, según las...
Aprobada la Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria
La Comisión de Agricultura del Senado ha aprobado la Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria, último trámite parlamentario de esta norma de...
Sector agroalimentario español
Proyecto de futuroLa ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha asegurado que el Gobierno ha trabajado durante los últimos cinco...
Ley de Medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria
Con esta nueva norma se busca mejorar el funcionamiento y la vertebración de la cadena alimentaria, de manera que aumente la eficacia y competitividad...
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El ártico podría quedarse sin hielo marino en 2027
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La necesidad de soluciones sostenibles en el control de calidad del agua potable ha llevado a la creación del proyecto B3CLAB, una iniciativa liderada...
La desinformación, principal enemigo en la lucha contra el cambio climático
La desinformación sobre el cambio climático se ha convertido en una de las mayores amenazas para combatir este fenómeno global, según alertaron expertos en...
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