Multada por llevar el veganismo a la amenaza
Veganismo
En Italia, una mujer vegana ha sido condenada a pagar 400€ por amenazar a su madre con apuñalarla con un cuchillo porque estaba preparando...
Alerta alimentaria por presencia de Listeria monocytogenes en queso fresco de...
La Consejería de Salud y Familias de la junta de Andalucía, a través de la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica, ha...
Mejora de la seguridad y la calidad de los alimentos
Los resultados proporcionados por los ensayos realizados se analizaron aplicando técnicas complejas de estadística y modelos estadísticos de nueva factura que ya pueden utilizarse...
Muere una joven por consumo de alérgenos no declarados
Alérgenos no declarados
El consumo de alérgenos no declarados implica que, cuando una persona es alérgica a un alimento, requiere que tenga que aprender a...
Miel, etiquetado de origen
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha abierto una consulta pública sobre la aprobación de un proyecto de Real Decreto por el que...
Nutriscore, nuevo etiquetado nutricional
Etiquetado de alimentos y bebidas
Ayer, la Ministra de Sanidad, María Luisa Carcedo, anunciaba en la entrega de los XI Premios NAOS (Nutrición, Actividad Física,...
Elevado contenido de mercurio en pez espada
Desde España se ha notificado a través del Sistema de Alerta Rápida, RASFF, la presencia de elevado contenido de mercurio en pez espada.
Los límites...
Tendencias que están revolucionando la industria alimentaria
Industria alimentaria
Hace varias décadas que el microondas se instaló en la cocina para quedarse, marcando un antes y un después en la forma de...
Inmovilizadas cigalas sin garantía sanitaria en A Coruña
La Guardia Civil en colaboración con el Servicio de Inspección Veterinaria de Guardacostas de la Xunta, ha inmovilizado 153,5 toneladas de cigalas en una...
Brote de hepatitis en un restaurante de comida italiana
Doce personas han resultado afectadas por un brote de hepatitis A tras comer en un establecimiento de la provincia de Alicante, perteneciente a una...
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AIMPLAS Impulsa Botellas Biobasadas y Biodegradables para Reducir el Impacto Ambiental en el Control...
La necesidad de soluciones sostenibles en el control de calidad del agua potable ha llevado a la creación del proyecto B3CLAB, una iniciativa liderada...
La magia del Guacamayo Azul: descubriendo sus secretos
El guacamayo azul, con su plumaje vibrante y su inteligencia cautivadora, ha sido durante siglos un símbolo de la exuberante belleza de las selvas...
Microplásticos: Educación y conciencia pública
La educación ambiental es la base para generar una sociedad más consciente y responsable. Al informar a la población sobre los orígenes, impactos y...
¿Qué es la basura espacial y por qué es un problema urgente?
La exploración espacial ha dejado una huella inesperada en el universo: la basura espacial. Este término engloba cualquier objeto artificial que orbita la Tierra...
Destino 3 de ecoturismo: La Patagonia en Argentina y Chile
La Patagonia, extendiéndose por los extremos meridionales de Argentina y Chile, se destaca como un paraíso para los entusiastas del ecoturismo. Esta vasta región...