El sabor no tiene derechos de autor
¿Se puede registrar una receta? ¿Puede un cocinero pedir derechos de autor sobre uno de sus platos para evitar que otros copien su sabor?...
Hoy, Día Mundial de la Alimentación
Hoy es el Día Mundial de la Alimentación, estando centrado este año a la Agricultura familiar con el objetivo de promover la sensibilización sobre...
El impacto del terremoto de Nepal en la seguridad alimentaria y...
Son necesarios con urgencia unos 8 millones de dólares EEUU para ayudar a los agricultores de Nepal afectados por el seísmo a recuperar rápidamente...
Una granjera ecológica vestida de pollo por un etiquetado veraz
Rosa llegará a España el 31 de agosto para pasar aquí los días 31 y 32 de su recorrido de 39 días por la...
Solicitan la identificación obligatoria del pescado en los restaurantes
Productos pesqueros Oceana aplaude la adopción por parte del Parlamento Europeo de una resolución sobre la trazabilidad de los productos pesqueros en restaurantes. Esta iniciativa...
Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado en el Boletín Oficial del Estado el Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la...
La seguridad alimentaria en islas peligra por el cambio climático
Aunque los pequeños estados insulares están entre los más afectados por el cambio climático, son los que menos contribuyen al mismo. Asegurar el futuro y...
Día Nacional de la Seguridad Alimentaria
Día Nacional de la Seguridad Alimentaria
Sabías que...
Las carnes envasadas al vacío siempre tienen un color azulado característico
La falta de oxígeno en estas carnes produce...
El consumo excesivo de agua pone en riesgo la seguridad alimentaria,...
El consumo excesivo de agua, la degradación de los recursos naturales y el impacto del cambio climático amenazan con reducir el suministro de agua...
El Magrama lanza una campaña en televisión sobre Productos Lácteos Sostenibles
La campaña, bajo el lema "En beneficio de todos", se emite desde ayer en televisión y está dirigida a consumidores y responsables de compra del hogar....
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El marco socioeconómico de Doñana: Avances hacia un desarrollo sostenible y justo
El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) avanza con determinación en el Marco Socioeconómico para Doñana, un conjunto de medidas...
Día Mundial de la Pesca: avances científicos para garantizar una pesca sostenible
Cada 21 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Pesca, una efeméride impulsada por la FAO desde 1998 para reconocer la importancia...
La cantidad ideal de agua diaria: ¿cuánto necesitas?
La pregunta de cuánta agua debemos beber al día para mantener una buena hidratación, es una de esas que ha circulado durante años, casi...
Todo lo que necesitas saber sobre una DANA
Las DANA, acrónimo de Depresión Aislada en Niveles Altos, son fenómenos meteorológicos que cada vez generan más preocupación. Popularmente conocidas como "gotas frías", estas...