Alerta sanitaria por botulismo en conservas de atún
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recibió el 9 de agosto una notificación en la que alertaba sobre la presencia de...
La pasta mortal
Esta semana circula por los medios de comunicación un vídeo de un famoso canal sobre un suceso ocurrido en 2008, en el que un...
Nueva alerta alimentaria por presencia de almendras no declaradas
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) ha publicado una alerta alimentaria por presencia de alérgenos no declarados. En este caso, se trata del...
Listeria monocytogenes: Patógeno alimentario problemático en la industria alimentaria
En estos últimos meses, el número de alertas alimentarias publicadas por la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), en relación a la...
El cambio climático afecta a la seguridad alimentaria mundial
En las próximas décadas, la seguridad alimentaria se verá afectada como consecuencia del cambio climático, que a partir de 2021 se prevé que dé...
El Bio, la venta a granel y el delivery marcarán el...
No hemos terminado el 2018 y ya estamos pensando en el año que viene. Así somos de impacientes. Ya se están publicando informes sobre...
Sanidad retira varios lotes de queso procedentes de Francia
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema de Alerta Rápida de piensos y Alimentos de...
Gato por liebre en el aceite de oliva virgen extra
La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha llevado a cabo un estudio sobre 41 marcas de aceite de oliva virgen extra (AOVE), determinando...
Varios detenidos en la operación Chacina
El SEPRONA ha detenido a seis personas y otras dos han sido imputadas en Madrid y Ávila, por formar parte de una organización de...
Gallinas y cerdos alimentados con piensos contaminados
En Alemania han sido detectados piensos contaminados con PCBs (bifenilos policlorados) en docenas de explotaciones avícolas y porcinas.
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