El colorante dióxido de titanio (E 171) ya no es seguro
Recientemente, la EFSA ha publicado un documento de evaluación de riesgos del aditivo E 171, el dióxido de titanio, para reevaluar su seguridad en...
Alerta, sulfitos no declarados en sardinas
Sardinas saladas
Desde la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) se ha emitido un comunicado sobre la detección de sulfitos no declarados...
Publicada la nueva norma de calidad del pan
El sábado 11 de mayo fue publicado el Real Decreto 308/2019, de 26 de abril, por el que se aprueba la norma de calidad...
Brote por salmonelosis en un restaurante chino
Desde el departamento de Salud Pública de Inca (Islas Baleares), se han notificado 25 personas afectadas por un brote de salmonela tras comer en...
Ley de Medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria
Con esta nueva norma se busca mejorar el funcionamiento y la vertebración de la cadena alimentaria, de manera que aumente la eficacia y competitividad...
Pesquerías y estado del mar, principales amenazas para el suministro de...
El informe “Living Blue Planet” de WWF revela que gran parte de los problemas que amenazan el océano se pueden evitar y que existen...
Medidas urgentes en materia de agricultura y alimentación
El 26 de febrero se publicó en el Boletín Oficial del Estado (BOE) el Real Decreto-ley 5/2020, por el que se adoptan determinadas medidas...
El impacto del terremoto de Nepal en la seguridad alimentaria y...
Son necesarios con urgencia unos 8 millones de dólares EEUU para ayudar a los agricultores de Nepal afectados por el seísmo a recuperar rápidamente...
Lechuga contaminada en EEUU
Desde el Centro para el Control de la Enfermedades (CDC) de Estados Unidos se ha emitido una alerta sobre lechuga de la variedad romana...
Sulfitos no declarados en vino procedente de España
Las autoridades españolas han notificado mediante el Sistema Rápido de Alerta para Alimentos y Piensos (RASFF) una alerta alimentaria por la presencia de sulfitos...
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