España y EEUU revisan su relación comercial en el sector agroalimentario
El pasado 1 de mayo la Administración norteamericana y el Gobierno de España examinaron en Washington las relaciones comerciales del sector agroalimentario entre los...
Alerta por presencia de leche no declarada
El pasado 13 de julio las autoridades sanitarias notificaron mediante el Sistema de Alerta Rápida a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición...
Sulfitos no declarados en vino procedente de España
Las autoridades españolas han notificado mediante el Sistema Rápido de Alerta para Alimentos y Piensos (RASFF) una alerta alimentaria por la presencia de sulfitos...
Alerta sanitaria por botulismo en conservas de atún
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recibió el 9 de agosto una notificación en la que alertaba sobre la presencia de...
El Magrama lanza una campaña en televisión sobre Productos Lácteos Sostenibles
La campaña, bajo el lema "En beneficio de todos", se emite desde ayer en televisión y está dirigida a consumidores y responsables de compra del hogar....
El sabor no tiene derechos de autor
¿Se puede registrar una receta? ¿Puede un cocinero pedir derechos de autor sobre uno de sus platos para evitar que otros copien su sabor?...
Vamos a conocer el origen de la leche que consumimos
Origen de la leche que consumimos
El Consejo de Ministros aprobó el pasado lunes el Real Decreto 1181/2018, de 21 de septiembre, relativo a la...
Dos empresas cárnicas sancionadas en Reino Unido
En Reino Unido, las autoridades han procedido a sancionar a dos empresas cárnicas con las multas correspondientes al incumplimiento de diversos requisitos de higiene...
Gato por liebre en el aceite de oliva virgen extra
La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha llevado a cabo un estudio sobre 41 marcas de aceite de oliva virgen extra (AOVE), determinando...
Listeria monocytogenes: Patógeno alimentario problemático en la industria alimentaria
En estos últimos meses, el número de alertas alimentarias publicadas por la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), en relación a la...
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