La Unión Europea prohíbe el uso del dióxido de titanio (E...
¿Para qué se utiliza en la industria el aditivo alimentario dióxido de titanio?
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Alimentos que pueden engañar al consumidor
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Cancelado el nuevo etiquetado nutricional de marcas
El proyecto sobre un nuevo etiquetado nutricional presentado hace unas semanas por cinco multinacionales ha sido suspendido en España.
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Mojitos contaminados en las playas de Barcelona
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El Ministerio del Interior ha informado este miércoles de los resultados obtenidos en el análisis de varias muestras tomadas en mojitos que se...
Tendencias que están revolucionando la industria alimentaria
Industria alimentaria
Hace varias décadas que el microondas se instaló en la cocina para quedarse, marcando un antes y un después en la forma de...
Sulfitos no declarados en vino procedente de España
Las autoridades españolas han notificado mediante el Sistema Rápido de Alerta para Alimentos y Piensos (RASFF) una alerta alimentaria por la presencia de sulfitos...
Nuevo caso de «vacas locas» detectado en Escocia
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Las autoridades de Escocia han dado a conocer un nuevo caso de enfermedad de las "vacas locas".
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Alerta, sulfitos no declarados en sardinas
Sardinas saladas
Desde la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) se ha emitido un comunicado sobre la detección de sulfitos no declarados...
866 kilos de pescado no apto para el consumo humano
El SEPRONA ha intervenido 866 kilos de pescado de agua dulce en Zaragoza, que iban a ponerse en el mercado a pesar de que...
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