Alerta por presencia de leche no declarada
El pasado 13 de julio las autoridades sanitarias notificaron mediante el Sistema de Alerta Rápida a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición...
Muere una joven por consumo de alérgenos no declarados
Alérgenos no declarados
El consumo de alérgenos no declarados implica que, cuando una persona es alérgica a un alimento, requiere que tenga que aprender a...
Publicada la nueva norma de calidad del pan
El sábado 11 de mayo fue publicado el Real Decreto 308/2019, de 26 de abril, por el que se aprueba la norma de calidad...
Lechuga contaminada en EEUU
Desde el Centro para el Control de la Enfermedades (CDC) de Estados Unidos se ha emitido una alerta sobre lechuga de la variedad romana...
Fraude en el etiquetado de los lechazos
La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) demanda la formación de una Comisión conjunta de Agricultura y Consumo para el control exhaustivo...
Intervienen carne y salsas en un almacén no autorizado
El Seprona y la Delegación Territorial de Salud y Familias de la Junta de Andalucía han intervenido en Viator (Almería) 22,5 toneladas de productos...
Alerta sanitaria por botulismo en conservas de atún
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recibió el 9 de agosto una notificación en la que alertaba sobre la presencia de...
Seguridad alimentaria
Garantizar la seguridad alimentariaEl subsecretario del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Jaime Haddad, ha destacado el creciente interés de los...
Día Nacional de la Seguridad Alimentaria
Hoy, 17 de noviembre, celebramos el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria (proclamado como cita anual por la Asociación Española de Licenciados, Doctores y...
Presencia de óxido de etileno en helados comercializados en Francia
La AESAN ha tenido conocimiento, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea, de una notificación de las autoridades sanitarias de Francia acerca...
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Ecoinnovación y su impacto en la economía verde
La ecoinnovación es el motor de la economía verde. Se ha convertido en el nuevo paradigma de la industria, fusionando la sostenibilidad con la...
Catástrofes similares a la DANA en España: un repaso histórico
España, debido a su situación geográfica y condiciones climáticas, ha sido testigo a lo largo de su historia de numerosos eventos meteorológicos extremos, entre...
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DANA en el mundo: impacto, efectos y prevención
Las cada vez más frecuentes DANA resultan ser un fenómenos meteorológico destructivo en diversas regiones del mundo. Estas borrascas, caracterizadas por lluvias torrenciales en...