Etiqueta: alimentación

Luz verde al uso de cultivos de algodón y maíz modificados genéticamente para alimentos y piensos. La Comisión Europea (CE) lo ha autorizado este...

Se calcula que los hogares de la Unión Europea tiramos el 30% de los alimentos: son 179 kg por persona al año. España es...

Un equipo alemán de investigadores revela una nueva tecnología experimental que consigue obtener proteínas y vitamina B9 a partir de microbios que se alimentan...

La vitamina D, a menudo llamada "la vitamina del sol", es un nutriente esencial que nuestro cuerpo necesita para una amplia gama de funciones....

En un mundo cada vez más consciente y respetuoso con nuestro planeta, la alimentación sostenible adquiere un papel muy relevante, pero ¿es accesible a...

La carne roja siempre es un motivo de interés y controversia asegurada, tanto para los amantes de este alimento como para sus detractores. Recientemente,...

Desde Ambientum, siempre estamos atentos a las principales Ferias y Congresos de sostenibilidad y medio ambiente que se celebran en el panorama nacional. Hoy...

Como sabéis, desde Ambientum seguimos muy de cerca las principales Ferias y Congresos que, vinculados a la Sostenibilidad y el Medio Ambiente, siguen presentando...

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En los últimos años se ha generado un intenso debate sobre la necesidad de cambiar nuestra alimentación por diversos motivos, entre los que se...