Etiqueta: alimentación
Reunión de ideas innovadoras para la industria de la alimentación
El proyecto RECAPT (Retailer and consumer acceptance of promising novel technologies and collaborative innovation management) se ha propuesto que los principales agentes de la...
Madrid estudia el pastoreo como herramienta de conservación del paisaje
Los ámbitos montañosos y serranos de la Comunidad han sido utilizados tradicionalmente para el pastoreo de ganado, y el abandono del mismo en algunos...
Aprobarán el anteproyecto de Ley de Parques Nacionales
Arias Cañete ha adelantado que esta normativa pretende "recuperar competencias" en estas figuras de protección que sean "compatibles" con la sentencia del Tribunal Constitucional...
Urge sustituir fuentes de energía en el transporte por combustibles alternativos
El ministro ha señalado que “urge promover la sustitución de fuentes de energía en el transporte por combustibles alternativos, combustibles producidos a partir de...
Compatibilizar la acuicultura con la legislación medioambiental de la UE
Las orientaciones explican cómo puede garantizarse al máximo la compatibilidad de la acuicultura con la legislación de la UE en materia de protección de...
La alimentación no es sólo un acto fisiológico, sino también ambiental,...
"Es para mí un honor participar en la inauguración del Año Académico de la Universidad de Ciencias Gastronómicas. La agricultura y la gastronomía están...
Cada persona emite dos toneladas de CO2 al año por alimentarse
Un equipo de investigadores de la Universidad de Almería (UAL) ha estimado el impacto ambiental que tiene la dieta española y el papel que...
Cuenta atrás para el debate sobre el futuro de la alimentación...
En el informe se indica que este impulso requerirá un fuerte aumento de la inversión pública en investigación y desarrollo así como la adopción...
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La popularidad del aguacate ha experimentado un crecimiento exponencial en las últimas décadas, tanto por sus reconocidas propiedades nutricionales como por su versatilidad culinaria....
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La majestuosa cumbre del Everest se encuentra en un proceso dinámico de crecimiento, íntimamente ligado a las fuerzas del medioambiente. Este fenómeno revela la...
Sostenibilidad: vidrio o plástico, ¿qué contamina menos?
El debate sobre la sostenibilidad y los materiales de empaque se intensifica a medida que la conciencia ambiental crece. La industria se enfrenta a...
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Acciona fabrica las primeras tablas de surf del mundo hechas con palas eólica
Acciona ha dado un paso audaz en la búsqueda de soluciones sostenibles al crear tablas de surf recicladas, las primeras del mundo fabricadas con...