Etiqueta: proteinas
Microbios alimentados con energía renovable para convertir CO2 en proteínas
Un equipo alemán de investigadores revela una nueva tecnología experimental que consigue obtener proteínas y vitamina B9 a partir de microbios que se alimentan...
Nuevas proteínas con residuos de pan, pasta y cerveza
Un nuevo y revolucionario proyecto de la UE, denominado Smart Protein, se pondrá en marcha en 2020 para crear una gama de innovadores alimentos...
¿Qué determina la supervivencia o la muerte de las plantas frente...
Uno de los principales efectos del cambio climático es el aumento de la temperatura en diferentes áreas del planeta. Las plantas son muy susceptibles a...
Desarrollan un nuevo tipo de guisante que facilita la digestión de...
Los guisantes y otras leguminosas tales como el garbanzo, la lenteja o la soja, contienen inhibidores de proteasas que bloquean la digestión de las...
Los productos del mar, amenazados por el cambio climático
Oceana ha elaborado una lista de las naciones más vulnerables ante este problema de seguridad. Encabezan la lista las islas Comoras, en el océano...
Argentina investiga envases ecológicos partir de aceite y soja
En los últimos 30 años, la producción y el uso de plásticos en el mundo se han incrementado en gran medida debido a su...
Hallada una nueva familia de proteínas que controla la resistencia de...
Dos equipos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han identificado y caracterizado una nueva familia de proteínas que controla directamente la resistencia de...
Nueva herramienta predeciría función de proteínas en las plantas
Similar a las funciones que cumple cada persona en una empresa, las proteínas desempeñan un papel específico en las plantas. Predecir qué tipo de funciones...
Una nueva familia de proteínas permite diseñar cultivos más resistentes a...
Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado caracterizar estructuralmente una nueva familia de proteínas quinasas, llamadas CIPKs, clave...
Fomentar la acuicultura para luchar contra el hambre
La iniciativa, que reúne una alianza global de agencias de desarrollo, gobiernos y universidades, ayudará a los países de bajos ingresos con déficit de...
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La popularidad del aguacate ha experimentado un crecimiento exponencial en las últimas décadas, tanto por sus reconocidas propiedades nutricionales como por su versatilidad culinaria....